这个东西叫什么？是干啥用的？

这是保温壶。

保温壶是针对家居、会议等场所的固有特征而专业开发的一种新的产品类别，由保温瓶、保温杯演变而来，也可称为咖啡壶。

原理
现代保温壶是英国保温壶物理学家詹姆斯·杜瓦爵士于1892年发明的。当时他正在进行一项使气体液化的研究工作，气体要在低温下液化，首先需设计出一种能使气体与外界温度隔绝的容器，于是他请玻璃技师伯格为他吹制了一个双层玻璃容器，两层内壁涂上水银，然后抽掉两层之间的空气，形成真空。这种真空瓶又叫 “杜瓶”，可使盛在里面的液体不论泠、热温度都保持在一定时间内不变。 由于在家庭中保温瓶主要用于热水保温，故又称热水瓶。保温瓶的构造并不复杂。中间为双层玻璃瓶胆，两层之间抽成真空状态，并镀银或铝，真空状态可以避免热对流，玻璃本身是热的不良导体，镀银的玻璃则可以将容器内部向外辐射的热能反射回去。反过来，如果瓶内储存冷液体，这种瓶又可以防止外面的热能辐射到瓶内。 保温瓶的瓶塞，通常以软木或塑料制成，这两种材料也都不易导热。

东西就是指对一个物休类～水果类～食物类所发出的疑问，具体干啥用，有什么好处与坏处；酸戓甜要看是指那一种，因为任何一个东西都有它的特殊性，当然也就有利与痹。

睡不了觉时蒙眼睛用的黑色毛巾（一片黑，啥都看不见）。是你的

没有看到图片呀，就不能判断是什么，也不知道具体有什么用，可以上传一下图片看看，才可以回答。