一袋雪胶3g，倒入陶瓷锅中，加入300-350ml纯净水（根据个人口味，喜欢胶质浓一点就少一点，清一点就水多一点），可直接开始炖煮，也可浸泡5-10分钟，待雪胶开出一朵朵雪白的冰花即可炖煮。
大火煮开後，文火炖煮20-30分钟（因为植物胶质太浓，如果水偏少会很容易糊，前几次炖煮需特别在20分钟左右关注一下，满满掌握水的比例和时间），关火前加入冰糖待融化完後即可。
或在加入冰糖及其他配料前，可盛一点儿胶质出来，直接涂抹在有斑的地方或者用面膜纸浸泡後直接敷面、涂抹手背均可，内部外调效果更佳。
关火後，洒入玫瑰花瓣搅匀，将玫瑰花香融入雪胶当中即可。（或可加入桂花蜜、椰浆、蜂蜜等根据个人喜好调味）
炖煮时也可以与：燕窝、雪燕、花胶、雪梨等各种滋补品一起炖煮，DIY制作出属於每个人的雪胶炖品！
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