三文鱼头一个
酸菜500
辅料
花生油适量
姜适量
盐适量
蒜适量
步骤一
热锅放油，放入三文鱼头煎一会
步骤二
加入适量水，要没过酸菜和鱼，水开后再炖半小时以上，临出锅时加入少许盐即可
酸菜一定都是北方人的最爱，在冬天都愿意用大缸自己腌制酸菜，相比较于白菜而言更加清脆，更加富有味道，也是炖菜的最佳配料，入味鲜汁。三文鱼含有丰富的蛋白质，口感嫩，它的头含有滋补的功效，里面含有眼睛可以明目，酸菜炖三文鱼头，你的居家选择。
准备时间：10分钟烹饪时间：30分钟
主料
酸菜500
三文鱼头1000
辅料
花生油30ml
蒜15
盐少量
姜10
大料适量
步骤一
1.准备食材
步骤二
2.蓝莓在水里浸泡，洗净
步骤三
3.香蕉切片
步骤四
4.牛奶与酸奶混合倒在里备用
步骤五
5.启动榨汁机把蓝莓放上榨成汁，如果是榨汁机的出汁口有专门的挡汁的，可以先关闭出口
步骤六
6.倒入榨汁机内酸奶、牛奶的混合物，与蓝莓在果汁机里混合30秒左右
步骤七
7.香蕉放入榨汁机
步骤八
8.与榨汁机里的牛奶、蓝莓混合打1分钟
步骤九
9.这时可以打开挡口放出打好的奶昔了
步骤十
7.味道鲜美的一道东北菜
烹饪技巧
1、水开后转为小火慢慢炖。
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