白菜肉卷蒸馍的做法大全？

2025-05-17 13:48:47

推荐回答（1个）

回答（1）：

白菜肉卷的用料
大白菜叶 400g猪肉 200g料酒适量食盐适量味精适量生抽适量老抽适量葱适量胡椒粉适量蒸鱼豉油适量香油适量姜适量
白菜肉卷的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。
步骤 2
搅打好肉馅。
步骤 3
白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出，用刀把白菜帮子厚的地方片下去。
步骤 4
片好的白菜叶一边放上肉馅，从一头卷起，卷成白菜肉卷，卷好菜卷。
步骤 5
所有都卷好，放入蒸锅。上汽后，大火蒸8分钟即关火。
步骤 6
蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油，蒸好的菜卷，鲜美又营养，上菜啦。，