活的海参清洗后发好放在冰箱冷藏快半年了还能吃吗？

2025-05-19 12:26:31

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回答（1）：

如果中途没有换过水，建议不要食用。如果中途一直换水，可以加热后使用。
首先说冰箱是可以冷藏海参或冷藏发好的海参的。他可以最大限度的保存海参的营养成分。而海参也需要一个相对低温的环境来泡发、膨胀。
但是冷藏了半年的海参，如果中途一直没换过水，海参里析出的营养物质，如蛋白质等会跟一些病菌发生反应，产生更多的细菌。即使是在一个相对低温的环境，冰箱的作用也只能是减缓细菌的滋生，而不能彻底杀灭细菌。
综上所述，如果一直没换过水，建议扔掉。

回答（2）：

如果是冷藏就肯定不能吃了，要是冷冻的可以吃

回答（3）：

可以，但是口感味道都不好了