兴安盟突泉县什么好吃

2025-05-12 07:16:37

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　　突泉县是内蒙古自治区兴安盟辖县之一，由醴泉县改称。位于内蒙古自治区兴安盟西南部，地处大兴安岭松嫩平原和科尔沁草原的过渡地带，东部与吉林省洮南市接壤。
　　兴安盟的饮食除了富有蒙古族特色外，还深受东北地区饮食习惯影响。
位于科尔沁草原腹地的蒙古族聚居区，饮食以蒙古族风味为主，肉食、乳食是日常生活中的主要食物。
这里著名的美食有烤羊腿、手扒肉、奶皮子、奶酪等。居住在兴安盟的汉族、满族等其他民族人们受东北地区饮食习惯的影响，多以米、面食为主食，口味偏重，烧烤、沾酱菜、炖菜等都是人们喜爱的日常美食。
兴安盟的特色风味小吃主要有：蒙古馅饼、荞麦挂面、王小二大饼等。