哪一种家常菜百吃不腻？

有挺多家常菜让人百吃不腻的，比如番茄炒蛋，做起来很容易，而且也很好吃，还有豌豆玉米香肠粒、红椒炒肉等，都很好吃，而且做起来简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【红椒炒肉】

猪里脊肉切成细肉条，然后将切好的肉条放到碗中，放入一些玉米淀粉和食盐以及黑胡椒粉，然后倒上一些酱油和料酒，用手抓匀后腌制半个小时，红辣椒去籽，然后切成条备用

锅中倒油，将油烧热后放入腌制好的肉条，大火翻炒片刻，将肉条炒至变色后放上红辣椒条，翻炒至食材熟透后，倒入一些蚝油，放入食盐和白砂糖以及十三香调调味后，翻炒均匀即可关火盛出摆盘

【番茄炒蛋】

小香葱切葱花，西红柿切块，取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，将鸡蛋液搅打散备用

起锅烧油，将油烧热后倒入鸡蛋液，将鸡蛋煎至膨胀，定型后盛出，再倒上一些油，烧热以后放入西红柿块，将西红柿块炒软后放入鸡蛋，将鸡蛋炒散后放上盐和白糖以及少许鸡精，翻炒均匀后即可出锅摆盘，撒上小香葱

【豌豆玉米香肠粒】

胡萝卜削皮切成小块，香肠切成小块，玉米剥好，豌豆剥好备用

锅中倒水，分别将玉米和胡萝卜以及豌豆粒分别放入开水中，将它们焯熟后捞出沥干水分。另起一锅，锅中倒油，将其烧热后先下入胡萝卜翻炒片刻后，将剩下的食材放入锅中，倒上一点点蚝油，放入食盐和十三香，翻炒均匀后就可以关火出锅摆盘了

好吃的豌豆玉米香肠粒就做好了，大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到事什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

酸辣土豆丝，百吃不腻，准备好新鲜的土豆，去皮切丝，放入水中浸泡半个小时，去掉多余的淀粉，起锅烧油，放入干辣椒和花椒，翻炒均匀，然后加入土豆丝，加入青红椒，再倒入香醋的调味料，翻炒均匀即可

酸辣土豆丝，这道家常菜很多人都非常喜欢吃，而且百吃不腻，这道菜也特别的开胃，而且特别的爽脆可口，老少咸宜。