杭州自制酵素用什么发酵容器好?

2025-05-11 17:27:27

推荐回答（2个）

回答（1）：

自制酵素要求相对比较简单，然后制作过程中需要注意几点：

1，容器选择，尽量选择耐强酸，强碱，防腐蚀的容器，例如，304不锈钢材质。

2，自制酵素第一个月，需要不停搅拌，放气。

3，后期要保障容器的密封性，避光,让水果处在无氧发酵环境中。

4，个人建议，不锈钢的容器话，源缘圆，不错。希望采纳，非常感谢！

回答（2）：

酵素自己做的，温度不好控制，发酵产生的菌种不安全，尽量不要自己做。