A.Na2CO3溶液呈碱性原因为H2O+CO32-?HCO3-+OH-,故A错误;B.氯化镁溶液与氨水混合的离子反应为Mg2++2NH3.H2O?Mg(OH)2↓+2NH4+,故B错误;C.醋酸与NaOH溶液混合的离子反应为CH3COOH+OH-═CH3COO-+H2O,故C正确;D.AlCl3溶液与过量NaOH溶液混合的离子反应为Al3++4OH--═AlO2-+2H2O,故D错误;故选C.