（1）氯化钠的溶解度受温度的影响比较小，所以采用蒸发溶剂结晶法；盐提纯是通过溶解（把不溶物与食盐初步分离）、沉淀、过滤（把不溶物彻底除去）、蒸发（食盐从溶液中分离出来而得到食盐的过程），结晶等处理，可以得到初步提纯．故填：氯化钠的溶解度受温度影响小；蒸发；
（2）①水变成水蒸气的过程中只是水的状态发生改变，没有新物质生成，所以该过程中，分子质量和分子种类没有改变，改变的是分子间隔．
故选：AB；
②利用该装置将一定量的海水暴晒一段时间后，水的质量变小，氯化钠质量不变，因此剩余海水中氯化钠的质量分数会变大．故填：变大．
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