骨髓移植期间需要无菌饮食。将米饭、面食及鸡、肉类用饭盒装好，放到两层布袋里采用高压锅消毒后、由护士将高压锅打开，脱掉层层布袋后送给病人食用。蔬菜类采用微波炉消毒，各种水果要选择无虫害、无疤痕的，先用清水洗净后放到1∶2000洗必泰液中浸泡30分钟，用酒精纱布擦拭后方可给病人，食用时要去皮。
