A、氧气用于急救病人，因为氧气能供给呼吸，呼吸时分解有机物，产生新物质属于化学变化；所以氧气供给呼吸，属于化学性质的利用，故此项正确；
B、干冰用于人工降雨是利用了干冰升华时能够吸收周围环境的热量的性质，这种性质不需要通过化学变化表现出来，属于干冰的物理性质，因此此项不选；
C、生铁制造铁锅，是利用了金属的延展性，属于物理性质，故选项不合适；
D、铜制制造导线，原理是制作过程中只是形状的改变，并没有变成新物质，属于物理性质，故选项不合适．
故选A．
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