是艾蒿,脓的时候可以吃,是一味中药,农历5月端午这一天采集全植株,储藏起来,储藏年代10年以上越久越好,可以制作艾条,艾绒。
这个是艾草,是一味中药,是可以实用的,在中国的许多地方都有清明节吃青团,春糍粑粑的习惯,江浙沪人是用这个细细切碎了用糯米粉包豆沙做青团吃,广东人是用这个混了糯米粉包花生白糖芝麻碎蒸熟叫艾糍,四川湖北地区混合了糯米粉直接煎熟洒白糖叫艾糍粑粑。