用料
鸡脆骨 350g
花生油 适量
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
熟白芝麻 适量
香菜 适量
孜然香辣鸡脆骨的做法
鸡软骨洗干净，滤水。
炒锅烧热放油，放入鸡软骨煸炒，出油
加入酱油，盐，糖，翻炒直金黄色，捞起备用。
这是我用的孜然粉和辣椒粉
放入孜然粉和辣椒粉，抛起，是孜然粉辣椒粉分布均匀。
装盘
撒上熟白芝麻
上桌了
成品图
