01/金典总厨
培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,学习各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。
02/西餐主厨
本专业以培养专业知识丰富、操作技能娴熟、具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
03/经典西点
培养现代西点行业烘焙技术人才,掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术;符合市场西点行业的技术型人才,懂管理会技术的专业人才。
04/酒店管理
培养具有酒店管理基础理论知识和酒店管理专业知识、酒店后厨实践操作技能的复合型人才为目标,综合培养能够适应于管理、服务一线需要的德、智、体等全面发展的酒店管理专业人才。
05/幼儿教育
培养全面发展的高素质、高技能人才;培养包括智慧双语幼师、健康管理师、幼儿园老师、营养餐配师等相关行业高技能应用型人才。