美国红鱼清炖好吃吗

2025-05-21 21:30:33

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回答（1）：

美国红鱼原产于北大西洋沿岸及墨西哥湾，因其肉质优良，适宜于人工养殖，成为迄今世界上养殖产量最高的鱼种之一，也是国际上高档的热销水产品中的一员。

美国红鱼，又名红姑鱼，属鲈形目、石首鱼科，外形与我国出产的大黄鱼较为相似，但体色徽红，故名“红鱼”。其尾鳍基部上方，因有一明显的黑色斑点，又有斑点尾鲈之称

这道吃的就是原汁原味，清清爽爽，不用太多配料，就光是这个蒸鱼汁就绰绰有余。一揭开锅盖，那香味迎面飘来，好满足哟。口蘑也很入味，还有菜花的点缀，不光营养都照顾到了，色相很很不错哟。现在是非常时期（减肥阶段），鱼是鸟儿家不可缺少的美食，春季养生，自然要从健康美食入口。

回答（2）：

鱼洗净沥干，鱼身可以划开几道口子，用盐腌制几分钟，鱼肚子里头塞几根姜丝。放在盘子里上锅蒸，蒸大概10-15分钟后起锅。配上香油，大葱丝，姜丝，生抽等摆盘，根据个人口味而定，即可了。