A、汽油挥发,是因为汽油分子间的间隔变大,故选项解释错误.B、向篮球中打气,是因为是分子间有间隙,压强增大,分子间间隔变小,故选项解释正确.C、酒香不怕巷子深,是因为酒香中含有的分子是在不断运动的,向四周扩散,使人们闻到酒香,故选项解释正确.D、水电解生成氢气和氧气,是因为水分子分裂成了氢原子和氧原子,然后氢原子、氧原子分别重新组合形成氢分子、氧分子,大量的氢分子、氧分子分别聚集成氢气、氧气,该事实说明分子是可以再分的,故选项解释正确.故选:A.