主料
10个芋艿
配料
适量油
1勺盐
2勺糖
适量葱
适量老抽
制作步骤
1
将芋艿去皮，大个子的切断
2
葱切葱花
3
开火，倒适量油入锅
4
放入芋艿段翻炒
5
炒10分钟左右，芋艿表面呈现金黄色
6
放入葱花
7
倒入适量老抽
8
酱油将芋艿均匀上色
9
加一勺盐，两勺糖，加适量水
10
改小火，盖上锅盖小焖一会
