用料
鸡脆骨 500g
孜然 适量
生抽 适量
砂糖 适量
料酒 适量
盐 适量
孜然鸡脆骨的做法
鸡脆骨用清洗煮焯汆水
汆水后清洗干净沥水备用
热锅落油入鸡脆骨翻炒，炒炒！炒至干水并见发亮出油，这时候落生抽、砂糖、料酒快速翻炒试味有必要时放盐调味，撒入孜然炒均匀闻到孜然香即可关火上碟。
美味的孜然鸡脆骨开吃了。
