山茶油含有反式脂肪酸还能吃吗?

2025-05-21 21:01:43
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回答(1):

反式脂肪酸:许多流行病学调查或者动物实验研究过反式脂肪各种可能的危害,其中对心血管健康的影响具有最强的证据,被广为接受。反式脂肪的热量占食物的总热量的的比例“每增加2个百分点,冠心病发生率增加一倍。
目前,国家对于方式脂肪酸的含量有标准进行控制,菜籽油、玉米油、大豆油和葵花籽油反式脂肪酸含量最高,但仍然在控制范围之内。山茶油与橄榄油不含方式脂肪可以看出,木本植物油的主要营养成分普遍多于高于草本植物油。
山茶油是中国的国油,是国家食用油安全的重要保证。
山茶油力压群雄,登上油林盟主的宝座,所以,山茶油的用途十分广泛,吃、用皆可,甚至就连过期了都能发挥余热。
供参考。

回答(2):

反式脂肪酸:许多流行病学调查或者动物实验研究过反式脂肪各种可能的危害,其中对心血管健康的影响具有最强的证据,被广为接受。反式脂肪的热量占食物的总热量的的比例“每增加2个百分点,冠心病发生率增加一倍。
目前,国家对于方式脂肪酸的含量有标准进行控制,菜籽油、玉米油、大豆油和葵花籽油反式脂肪酸含量最高,但仍然在控制范围之内。山茶油与橄榄油不含方式脂肪可以看出,木本植物油的主要营养成分普遍多于高于草本植物油。
山茶油是中国的国油,是国家食用油安全的重要保证。
山茶油力压群雄,登上油林盟主的宝座,所以,山茶油的用途十分广泛,吃、用皆可,甚至就连过期了都能发挥余热。