芹菜叶肉沫粥的家常做法大全怎么做好吃视

2025-05-19 18:45:35

推荐回答（2个）

回答（1）：

菜叶肉沫粥的做法
1.
准备大米粥半碗

2.
准备芹菜叶和瘦肉，分别洗净并沥干水份

3.
芹菜叶切碎，瘦肉剁成肉沫

4.
炒锅洗净烧干水份，倒入适量油烧至8成热

5.
剁好的肉沫放入锅内，再加入少许料酒

6.
将肉沫快速炒散至变色，放入适量老抽炒匀

7.
再放少许盐炒匀

8.
接着放入芹菜叶炒熟

9.
倒入大米粥

10.
拌匀后关火出锅即可食用

回答（2）：

食材
主料
芹菜叶
50g
肉末
20g
梗米
50g
红米
20g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量

步骤

1.米洗净。

2.适量水炖煮30分钟。

3.芹菜叶洗净。

4.起油锅，煸炒肉末。

5.加入芹菜叶一起翻炒。

6.适量盐和糖调味。

7.倒入锅中再次煮开至米粒软糯即可。
小贴士
也可以直接加入锅中，但是觉得炒一下更香。