怎样做凉皮好吃,是否要放鸡精和味精?

怎样做凉皮好吃,是否要放鸡精和味精?
2025-05-17 01:12:15
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最好别放味精和鸡精,拌凉皮时放盐,酱油,蒜末,香菜或焯熟的韭菜外,把芝麻、核桃仁或花生仁用油炒香磨碎加进去,用柠檬汁代替醋,放点白糖,再加点芝麻油,不加味精和鸡精,味道就挺好吃了。