监狱隶属于山西省监狱管理局,根据《监狱法》规定,第五十条 罪犯的生活标准按实物量计算,由国家规定。 在实际中,国家规定监狱服刑人员的生活水平不低于当地居民的最低生活水平,以“吃饱、吃熟、吃的卫生并保证营养”为基础,各监狱还为保障服刑人员生活、调动服刑人员的改造积极性,在国家规定的基础上增加生活费用并在节假日改善生活,基本保证一天三顿细粮,并按规定供应肉蛋等。