应该说大学已经是成年的年纪了,做事应该负法律责任。
但你说的情况应该是不要签的。
如果你暑假回家,那出了什么事应该跟学校没有关系的。
如果你是留校的,如果因为学校的设施或管理上的疏忽出现问题学校还是要承担责任的。
本身如果不是学校有组织活动之类的事,放假请假不是学校过错就不承担责任的,签不签都那么回事