白天、晚上都可以吃。 汉菜其实就是苋菜，属于苋科，是一年生草木植物。苋的茎叶，其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。它原本是一种野菜,在湖广、江西、川渝地区,长期有食汉菜的习惯，并不是近几年才摆上餐桌的，有的地区把苋菜称为“长寿菜”。 因其富含多种人体需要的维生素和矿物质，且都是易被人体吸收的重要物质。
都可以的，你说的汉菜应该叫苋菜吧
