食材食谱热量:
主料冷面 一张 火腿肠 一根
方法/步骤
主要材料,蔬菜没有入图,可以是些香菜、葱末等。
怎么做烤冷面
平底锅内下少许油,将冷面放入。
怎么做烤冷面
将蛋打入,在冷面上轻轻摊开。
怎么做烤冷面
在鸡蛋将熟前,放入芝麻、孜然等小料调节味道。
怎么做烤冷面
将冷面翻过来,不要怕鸡蛋没有熟,翻面后蛋马上就熟了,如果口味重的刺客还可以加上小料调节口味。
怎么做烤冷面
再翻面,刷上辣酱和甜面酱,依据个人口味量。
怎么做烤冷面
继续翻面,刷上两种酱,放上火腿肠,蔬菜。
怎么做烤冷面
两边折向中部,形成一个形似卷饼状。
怎么做烤冷面
用铲刀铲成一段一段的,装盘即成。