烤冷面的酱怎么调的

2025-04-14 21:11:10
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  食材食谱热量:
  
  主料冷面 一张 火腿肠 一根
  
  方法/步骤
  
  主要材料,蔬菜没有入图,可以是些香菜、葱末等。
  
  怎么做烤冷面
  
  平底锅内下少许油,将冷面放入。
  
  怎么做烤冷面
  
  将蛋打入,在冷面上轻轻摊开。
  
  怎么做烤冷面
  
  在鸡蛋将熟前,放入芝麻、孜然等小料调节味道。
  
  怎么做烤冷面
  
  将冷面翻过来,不要怕鸡蛋没有熟,翻面后蛋马上就熟了,如果口味重的刺客还可以加上小料调节口味。
  
  怎么做烤冷面
  
  再翻面,刷上辣酱和甜面酱,依据个人口味量。
  
  怎么做烤冷面
  
  继续翻面,刷上两种酱,放上火腿肠,蔬菜。
  
  怎么做烤冷面
  
  两边折向中部,形成一个形似卷饼状。
  
  怎么做烤冷面
  
  用铲刀铲成一段一段的,装盘即成。