什锦砂锅的做法及配方

2025-05-17 07:00:46
推荐回答(2个)
回答(1):

什锦砂锅用料

主料:白菜、绿豆粉丝、熟猪肉

辅料:鸡汤、盐、猪肉丸、海鲜丸子、豆腐泡

什锦砂锅的做法:

1、白菜洗净切成大块。

2、香菇洗净,虾仁挑去虾线冲净。

3、准备各种丸子和豆腐泡。

4、绿豆粉丝用冷水泡软。

5、熟肉切成大片。

6、葱切大段、姜切片。

7、把葱姜放在砂锅底部。

8、放入白菜。

9、放入熟肉。

10、放入粉丝。

11、放入其余的材料。

12、倒入适量鸡汤倒入适量鸡汤,调入适量盐和胡椒粉。

11、砂锅上灶,大火煮开转小火15分钟即可。


回答(2):

用料:白菜100克、绿豆粉丝50克、猪肉200克、鸡汤适量、盐适量、猪肉丸100克、杏仁适量、海鲜丸子适量、豆腐泡

做法:

1、白菜洗净切成大块。

2、香菇洗净,虾仁挑去虾线冲净。

3、准备各种丸子和豆腐泡。

4、绿豆粉丝用冷水清洗。

5、熟肉切成大片。

6、葱切大段、姜切片。

7、先把葱姜放在砂锅底部。

8、依次放入白菜、熟肉片、粉丝。

10、最上面放入豆腐泡、丸子、香菇和虾仁等。

11、倒入适量鸡汤倒入适量鸡汤,调入适量盐和胡椒粉。

12、砂锅上灶,大火煮开转小火15分钟即可。

13、成品图