A、纤维素属于多糖，不是二糖，A错误；B、纤维素是植物细胞特有的多糖，人体细胞无纤维素，也无细胞壁，B错误；C、纤维素属于由单糖聚合形成的多聚体，含有能量，只是不能作为人体的能源物质，C错误；D、人体没有消耗纤维素的酶，因此人体不能消化、吸收纤维素，D正确．故选：D．
