市面上的鸡胸肉买来还是会有一股奇怪的味道，所以炒鸡胸肉关键的一点还是要先把鸡胸肉的那股怪味去掉，放洋葱酱酱油腌制，去里面的怪味去除，最后买一些青椒，将鸡胸肉切片爆炒，青椒是最可以去味的，还能促进食欲，鸡胸肉最好裹粉炸一下再炒味道更加更能去味，在炸鸡胸肉的粉里面添加啤酒可以让鸡胸肉更加鲜嫩。
鸡胸肉不容易入味，最好腌制一下，然后用豆瓣酱加工！
