主料
面粉
辅料
鸡蛋 大白菜
虾皮 葱花
面疙瘩汤的做法步骤
1. 鸡蛋和面粉里加入适量清水，用筷子朝一个方向搅成面糊，醒二十分钟
2. 锅内烧开水，调小火，将面糊依着锅边轻轻倒入，成形后用勺轻搅锅底避免糊锅
3. 中火将面糊煮开，二分钟后放入虾皮，一勺盐，小半勺鸡精起锅时放放大白菜及葱花！
