用料
酸菜
油
盐
鸡精
白饭
五香粉
姜
简单的美味---酸菜炒饭的做法
酸菜切碎，最好是切得很脆，跟饭粒大小
姜切粒，越小越好，跟酸菜一样大小
热锅下油，油热后下姜粒，然后煸炒出香味倒入酸菜粒继续煸炒
加适量的盐、鸡精翻炒后，倒入白饭炒均匀。最后撒上五香粉，再炒匀即可出锅
