主料鹰爪虾200g辅料油适量盐适量干辣椒适量白糖少许姜丝少许蒜片少许麻椒少许青蒜苗1根酱油少许步骤1.鹰爪虾洗干净2.锅里加水加盐烀熟3.烀熟放凉4.用剪刀剪去虾须虾枪5.处理好的鹰爪虾6.准备干辣椒7.剪成段8.切姜丝9.切蒜片10.准备麻椒11.各种调料放盘中备用12.青蒜苗切段13.锅里加油放麻椒煸炒14.捞出麻椒15.倒入姜蒜辣椒煸炒