A、压力锅利用了液体沸点随气压升高的关系，锅内液体沸腾时，锅内气体的压强大于锅外大气压，液体沸点升高，该选项说法正确，不符合题意；B、人吸气时，肺内空气的压强小于体外大气压，在压强差的作用下，空气被吸入肺里，该选项说法正确，不符合题意；C、船闸是利用连通器原理来工作的，该选项说法不正确，符合题意；D、注射器能将药液吸入针管是因为针管内的气压减小，外界大气压把药液压入针管，该选项说法正确，不符合题意．故选C．
