米做的美食有哪些

2025-05-20 17:22:21
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糯米是非常常见的一种谷物类食物,用糯米可以制成非常多的美食,你吃过几种呢?
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方法/步骤分步阅读
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糖糍粑粑。制作材料主要有糯米粉、糖水等。在制作的时候先锅上热好油,不用太多,刚刚能淹没一半厚度的糍粑粑就好,用油煎一面,然后再反过来煎另一面,倒入糖水,直到糍粑粑变色即可。
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江米凉糕。由江米,面粉、熟芝麻、金糕、豆沙等原料制成,清香软糯的糯米,裹着沙甜的豆馅,吃上一口棉软不粘牙,沙甜而不腻口。夏天吃简直不要太美味!
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糯米凉糕。老北京特色传统糕点哦!把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟 ,趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状,用手压实压平,然后铺一层豆沙,再把剩余的米倒在豆沙上,再用手压实压平,晾凉,切成块,就可以啦!
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糯米饭。说到糯米饭我还是最爱奶奶做的,里面放了板栗、腊肉、简直不要太香,每次去奶奶家,奶奶就给我们做糯米饭解馋。
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糯米切糕。其实就是把糯米蒸熟,然后一层一层加料,加一层料,覆盖一层糯米饭,然后又加一层料,至于加什么料,全凭个人口味啦