榴莲披萨的做法

2025-05-13 18:15:10

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回答（1）：

榴莲披萨的做法：

1、首先酵母中加冰水拌匀，高粉和低粉拌匀，中间挖窝，倒入酵母水，加盐，白砂糖，鸡蛋液，大豆油，冰水混合成面团。

2、然后盖膜发酵45分钟，面团擀成圆饼，四周压台，插孔180度烤13分钟。

3、最后榴莲肉捣碎，烤盘刷油，放饼加榴莲肉铺匀，撒上芝士碎，200度烤10分钟即可。

榴莲披萨是由水果之王-榴莲与奶酪、披萨饼所烤成的水果味披萨。榴莲披萨是由浓郁的进口芝士搭配上姜黄色的榴莲果肉，味浓，奶油味四溢，果肉拥有凝脂似的质感，层次丰富，入口嫩滑细致，外形、色泽、肉质近乎完美。

注意事项：

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

2、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。[2]

3、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

4、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

回答（2）：

榴莲披萨，学会了这招，以后还可以做别的口味的披萨哦