步骤1花胶响螺提前一晚用清水浸泡,发开。花菇提前一小时发开步骤25片姜,加水沸腾,放入发好的海螺片、花胶小火煮20分钟去腥。煮好好取出切片待用步骤3剩余材料入炖盅步骤4最后加入切好的花胶、响螺、香菇,加水开炖步骤5四小时即可享用步骤6鸡汤通常会有很多油,建议撇油享用更佳^_^