首先，你买之前档主在土豆上淋过水其二，地上潮湿，土豆吸收水分就发芽了其三，土豆为种子，刚刚过了休眠期其四，你买了质量不好的土豆，是靠人工合成激素迅速生长的，买回来的时候呢那个激素还没有彻底溶解最后，你应该把它扔掉的，因为发芽的土豆是绝对不能吃的，不管那是为什么、还有，以后保存土豆时应该放入干燥低温的地方，抑制它的呼吸作用，阻止土豆有再生的功能哦，也不要把土豆放在冰箱里，因为冰箱里有一种物质会影响土豆的营养价值的
