空气中的水蒸气遇冷会变成小水滴这种现象叫做液化
液化指物质由气态转变为液态的过程，会对外界放热。
实现液化有两种手段，一是降低温度，二是压缩体积。临界温度是气体能液化的最高温度。
由于通常气体液化后体积会变成原来的几千分之一，便于贮藏和运输，所以现实中通常对一些气体（如氨气、天然气）进行液化处理，由于这两种气体临界点较高，所以在常温下加压就可以变成液体，而另外一些气体如氢、氮的临界点很低，在加压的同时必须进行深度冷却，就叫液化。
水蒸气遇到冷空气变成小水滴,这叫凝结.凝结与液化本意是相同的,虽然凝结有个凝字,但并非与凝固有关联.
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