过去曾有人认为驼峰是贮水的器官，但后来的研究表明，驼峰的结构主要是脂肪和结缔组织，隆起时蓄积量可以达50千克，在饥饿和营养缺乏时逐渐转化为身体所需的热能。
它还具有适当变化的体温，在傍晚时升高至40度，在黎明时则降低至34度，从而适应荒漠地带一天中较大的温差。
双峰骆驼
