氨与酸反应的生成物都是由铵根离子和酸根离子构成的离子化合物，这类化合物称为铵盐，它们一般是无色的晶体，易溶于水。
1．铵盐是离子型化合物，一般是白色晶体（高锰酸铵是紫黑色），易溶于水，溶水时吸热。
2．受热分解（不稳定性）
NH4Cl== NH3↑ + HCl↑
NH4HCO3 == NH3↑ + CO2↑ + H2O（条件均为加热，不能在正午当头施碳铵肥料）
氯化铵受热分解为氯化氢和氨气，遇冷时二者又重新结合为氯化铵，类似于“升华”现象，但不同于碘的升华现象，叫做假升华。碳酸氢铵简称碳铵，加热则完全气化，也出现类似“升华”的现象。
铵盐受热分解的产物要根据具体情况分析，一般与温度和铵盐里的酸根的氧化性等诸多因素有关。
NH4NO3===440K===N2O↑+2H2O
3.与碱反应
可以用来检验铵根离子也可用来制备氨气。制备氨气的装置和制备氧气的装置类似，因为是用氯化铵固体和氢氧化钙固体反应，反应时要加热，试管横置，管口向下略作倾斜，铁夹夹持在离试管口较近处。氨气用向下排空气集气法收集，用湿润红色石蕊试纸在瓶口验满。
希望我能帮助你解疑释惑。
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