主料皮蛋 ：四个辅料醋 ：少许大蒜末 ：适量橄榄油 ：少许具体步骤第一步第一步1.准备皮蛋和蒜末第二步第二步2.皮蛋去外壳，用刀轻轻切开，我用的水果刀。第三步第三步3.转圈淋上醋第四步第四步4.淋上橄榄油，也可以用麻油之类的第五步第五步5.再撒上蒜末，美味的凉拌皮蛋就可以开吃
