血糖有一点偏高，每天早晨能吃无糖燕麦片和鲜牛奶吗

是可以的。
血糖升高的真相

食物是否会快速升高血糖，和其中是否含有糖分，是不是有甜味，并没有绝对的关系。如白面包没有放糖，一点不甜，但是它升高血糖的速度非常快，和糖水相差无几，而苹果含有糖，有甜味，但它升高血糖的速度却要慢得多。这是因为，食物中碳水化合物的消化吸收速度，受到很多因素的影响。另外，植物性食物当中的植酸、草酸等成分，会降低消化酶的活性，从而延缓消化吸收速度。食物中的蛋白质和脂肪等成分，也会延缓胃的排空，同时降低糖的消化吸收速度。

牛奶不会快速升高血糖

牛奶不仅含有延缓碳水化合物消化吸收的蛋白质和脂肪，更重要的是，它的吸收速度比其他糖类要慢。

酸奶与牛奶相比，血糖上升慢的优势更为明显。因为其中含有乳酸，而乳酸对血糖反应有降低作用。所以，即便是加糖的酸奶，少量食用也不至于明显升高血糖，只要记得控制碳水化合物总量即可。

国际数据显示，全脂奶和脱脂奶的血糖指数为27～32。与此相比，苹果是36，白米饭是83，白馒头是88。

目前，国际营养学界鼓励糖尿病患者，不仅要吃主食，还应适量吃水果，适量食用乳制品，以获取足够的营养物质。需要控制的只是精白米、精白面和精制糖，以及目前膳食中大大过剩的油脂和盐分。

可以的