用苦荞烘烤后，用水冲泡，即成苦荞茶。苦荞茶能辅助调节三高，软化血管，促进排毒，而且苦荞茶还有一定的抗癌作用。
苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。喝苦荞茶具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。
常喝苦荞茶对人体有什么好处呢？
