您好！ 1、搔菌：完成菌袋后熟期的菌袋，要进行搔菌。使用消毒过的小铁耙，把原来的接种块及周围2cm的老菌皮扒掉，其他部分不必搔菌。搔菌后，菌袋向上拉一下，把袋口扎好，但不必扎的过紧，以利于保湿和透气，利于白灵菇原基的形成。 2、低温处理：完成菌袋后熟期的菌袋，经过搔菌后，再给予冷库低温刺激，温度0℃左右。持续时间5～7天。
