喝红豆浆好，还是黑豆浆好

2025-05-19 16:28:50

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黑豆浆含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质，以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。黑豆浆中含有叶绿素和黑色素，这些物质都是有利于健康的。黑豆浆比其它豆浆蛋白质、钾、维生素含量略高，清火、利水、抗氧化等方面的作用更强，所以喝黑豆浆更好，红豆有补血、利尿、消肿、促进心脏功能等效果；容易发生低血压、疲倦的人，常吃红豆会有改善的效果。
可以把黄豆、黑豆、红豆，掺在一起做成豆浆喝，这样可以做到营养互补，但是任何食品都不要过量食用，否则会起相反的作用。