商用蒸蛋糕的做法及配方

商用蒸蛋糕的做法及配方
2025-05-17 11:54:03
推荐回答(2个)
回答(1):

你好,蛋糕都是烤的,只有鸡蛋冻才是蒸的,其实都很简单,烤蛋糕要想蓬松饱满、入口即化,可以在打糊时加点泡多源G才行。

回答(2):

每一种都是不一样的吧。