简介:烟台工贸技师学院于1989年建校,是隶属烟台市人民政府,直属于烟台市人力资源和社会保障局的一所全日制技工学校。2007年与烟台清泉学校成功合并,开创了山东省职业教育与基础教育合作办学的先河;2008年,在烟台市劳动局服务技术学校的基础上,升格并更名为烟台市商贸高级技工学校;2009年,经山东省人民政府批准,学校升格为副厅级,属差额拨款事业单位;2012年9月10日,经山东省人民政府批准(鲁政字〔2012〕199号),烟台市商贸高级技工学校改建为烟台工贸技师学院,成为培养技师、高级技工等高技能人才的最高学府。先后被确定为烟台市“金蓝领”高技能人才培训基地、山东省船舶制造业人才培训基地、烟台市高技能人才培训中心、烟台市蓝色经济技能人才培育中心、烟台市鲁菜研究所、山东省高技能人才培训基地、山东省技师工作站、全省职业教育培训研究先进单位、山东省职业技能鉴定先进单位、中国鲁菜学府、中国鲁菜研发基地。 目前烟台工贸技师学院正在积极筹建新校区,预计两年内建成并投入使用。届时烟台工贸技师学院在校生规模将突破一万人,专业能达40个。烟台工贸技师学院成为培养技师、高级技工等高技能人才的最高学府。这标志着烟台对高技能人才的培养进入新阶段。
注册资本:2362.3万人民币
烟台工贸技师学院,本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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建议去正规的烹饪学院,学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非
常注重,对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局
限在“厨房”,更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安
排。厨艺随心,学院旨在释放学生的天性,让其思想解放。