餐饮发票税率有两种情况:1、如餐饮企业是一般纳税人,那么提供餐饮服务要按照6%税率征收增值税,可以抵扣进项税额。2、如餐饮企业是小规模纳税人,那么提供餐饮服务要按照3%征收率计算缴纳增值税,不能抵扣进项税额。一般纳税人发生应征增值税业务,是按照适用税率征收增值税的,可以抵扣进项税额。而小规模纳税人发生应征增值税的业务,是按照征收率征收增值税的,不能抵扣进项税额。法律依据:《增值税暂行条例》第十二条 小规模纳税人增值税征收率为3%,国务院另有规定的除外。