1.准备食材。2.洗好的黄瓜青椒切丁。3.葱姜切碎。4.锅里加适量的油烧热。放入葱姜碎。5.葱姜炒出香味放入鸡丁。6.加入黄豆酱翻炒。7.待肉丁快熟时放入青椒黄瓜丁快速翻炒。8.加入少许盐和生抽搅拌均匀关火。