南京坝上鲜果蔬专业合作社成立于2014年9月，注册资金200万元，地址位于栖霞区八卦洲街道上坝村，占地170亩，其中生态果园100亩，标准化菜地50亩，2015年销售额已经突破200万元，2016年6月生产基地通过江苏省无公害产地认证。
园内果树100余亩，有四季各种水果，有油桃、水蜜桃、秋桃、蟠桃、冬桃、寿桃等20余品种，另有红肉系列苹果，美国红啤梨、伏脆蜜枣、葡萄等品种。100亩果园下有散养土鸡2000只，另有草鹅、野兔若干只，池塘10亩，可供垂钓。坝上鲜果园绝不乱用药，绝不使用化肥，绝不使用除草剂，所生产的水果达到绿色标准，
2016年，坝上鲜将在原有的基础上，建立“坝上鲜”合作社农产品生态链，重点完善“产地到餐桌”这项目。该项目包含生产基地的建立、物流运输渠道的拓展、销售网络的建立，借助互联网及物流业的发展水平，将三者很好结合在一起，重点解决农产品生产管理难、运输损失大、销售信息不对称等难题。
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